pizza enrolada

Ingredientes
Massa:
30 gramas de fermento biológico
1 colher(sopa) de acúcar
200 ml de água morna
100 ml de óleo
1/2 colher (sopa) de sal

Recheio:
1 lata de molho pronto de tomate
400g de presunto de peru fatiado
400g de mussarela fatiada
orégano a gosto


Modo de Preparo
1.Dissolva o fermento no acúcar, acrescente a água,o óleo,o sal e misture bem
2.Adicione a farinha aos poucos até obter uma massa que não grude nas mãos
3.Depois de bem sovada,deixe a massa descansar por 15 minutos e ,com um rolo, abra-a em forma retangular
4.Espalhe o molho e alterne camadas de presunto de peru,mussarela e orégano
5.Enrole como se fosse um rocambole e asse por cerca de 35 minutos