Máscara de arroz
Sabia que as máscaras mais aplaudidas em algumas clínicas estéticas podem ser preparadas por você? Ideais para quem prefere cuidar da pele de um jeito natural e mais barato, elas não substituem a limpeza, tonificação e hidratação e nem podem competir com os tratamentos antiidade, mas garantem resultados expressivos. “Os ingredientes naturais oferecem doses generosas de nutrientes frescos, de ação imediata, o que garante bons resultados, visíveis logo após a aplicação”, explica a esteticista Roseli Siqueira, da Clínica de Estética Integrada Roseli Siqueira.

• Segundo Lorice Miguel, da Clinica Estética Lorice Miguel, é preciso usar as máscaras imediatamente após preparo. “Elas não contêm conservantes e estragam depressa. Também é fundamental escolher ingredientes de qualidade: opte por alimentos frescos e nunca aproveite restos de ingredientes que estiverem na geladeira”, alerta a especialista.

• Ainda de acordo com a esteticista, a máscara deve ser aplicada uma vez por semana ou conforme a necessidade da sua pele.

• Antes de aplicar a máscara, é importante limpar a pele com sabonete ou leite de limpeza.

• A máscara deve ser aplicada com um pincel macio em movimentos ascendentes em todo o rosto, evitando pálpebras, o contorno dos olhos e os lábios. Deixe agir o tempo recomendado e remova com água morna ou fria.

• Para finalizar, é só aplicar um hidratante facial adequado ao seu tipo de pele.

Rica em isoflavonas, a soja revigora a mais opaca e desvitalizada das peles. Já a aveia é rica em vitamina B. Esse grão tem propriedades antioxidantes que retardam o envelhecimento. Já o fubá é um excelente esfoliante que não agride a pele, pois suas partículas são esféricas e não se diluem na mistura.

• Misture:
1 col. (sopa) de soja em pó ou em farelo miúdo
1 col. (sopa) de aveia
1 col. (sopa) de fubá com 1 1/2 xíc. (chá) de água mineral.

• Deixe descansar por 5 minutos antes de aplicar na pele.

• Retire com água morna e sabonete neutro, depois de 15 minutos.

O chocolate tem ação tensora, revitalizante e nutritiva. Esta máscara é ideal para o inverno porque nutre a pele e tem alto poder de hidratação. É recomendada para peles danificadas. Não deve ser utilizada para as oleosas ou com acne.

• Derreta 1 col. (sopa) de chocolate amargo em banho-maria.
• Junte 1 col. (sopa) de argila rosa (encontrada em lojas de produtos naturais) e misture bem.
• Espere amornar e espalhe por todo o rosto (exceto área dos olhos e lábios).
• Deixe agir por 20 minutos.
• Lave o rosto com sabonete neutro e água.

De efeito cicatrizante e clareador, o uso cosmético desse cereal é perfeito para peles jovens e sensíveis à ação do sol ou da luz artificial.

• Coloque 1 xíc. (chá) de arroz de molho em água suficiente para cobrir os grãos por cerca de 30 a 45 minutos (até que a água fique esbranquiçada).
• Coe com uma peneira e aplique a água no rosto (se possível, com um borrifador) deixando agir por cerca de 20 minutos.
• Enxágüe com água morna e repita a operação

salgados

Cebolito
Um tira gosto, prático, rápido para fazer e delicioso.

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 envelope de pó para sopa creme de cebola
1 xícara (chá) de margarina
1 ovo para pincelar
Queijo parmesão ralado para polvilhar

Em uma tigela misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. Abra a massa com um rolo sobre um filme-plástico, corte no formato desejado e coloque em uma assadeira. Pincele com o ovo, poilvilhe com parmesão e leve ao forno médio, préaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Espere esfriar e sirva.

carnes

Receitas básicas Para o Preparo de Carnes Bovinas
Bife a Rolê

Tempere 8 bifes de coxão duro com sal.
Para o recheio, misture 1 cebola ralada com 1 cenoura picada, 100 g de bacon picado e sal.
Espalhe uma camada de recheio em cada bife, enrolando como rocambole e prenda com palitos de dente.
Em uma panela de pressão, frite os bifes em óleo quente até dourar. Retire e reserve. Na mesma panela, frite em óleo quante 2 dentes de alho picados e 1 cebola ralada.Volte os bifes para a panela, acrescente 1 lata de molhe de tomate refogado e 1/2 xícara (chá) de vinho branco ou água.

Carne Assada

Tempere uma peça de 1 kg de contrafilé com sal, pimenta do reino, 2 dentes de alho amassados e 1/2 xícara (chá) de azeite. Deixe descansar por 1 hora.
Envolva a carne em 1 xícara (chá) de farinha de trigo, aperte bem, e embrulhe em papel alumínio. Leve ao forno alto, pré-aquecido, por 1 hora. Retire o papel e asse por mais 10 minutos.
Dissolva 1 cubo de caldo de galinha em 1 xícara (chá) de água morna e misture com 1/2 xícara (chá) de suco de laranja e 2 colh. (sopa) mostarda.
Leve ao fogo até ferver e adicione 2 colh. (chá) de amido de milho dissolvido em 2 colh. (sopa) de água fria. Deixe ferver e sirva sobre a carne.

Carne Ensopada

Em uma panela de pressão, coloque 1 e 1/2 kg de acém temperado com sal, pimenta do reino, 1 cebola picada, 1 lata de cerveja preta, 1 lata de molho de tomate, 1 e 1/2 xícara (chá) de água, 1/2 xícara (chá) de salsa picada, 2 dentes de alho picados e misture.
Tampe a panela e cozinhe por 40 minutos depois que soltar pressão. Retire a pressão, abra a panela, retire a carne, corte em pedaços e sirva com arroz branco.

comida

Tomate ao Forno
Tomate e sardinha combinam muito bem, assados com queijo então...niguém resiste.

10 tomates grandes e maduros
Sal e pimenta-do-reino

Corte os tomates ao meio e retire as sementes.
Tempere por dentro com sal e pimenta-do-reino.

1 lata de sardinha

Escorra as sardinhas, elimine a espinha central e amasse com um garfo.

100g de queijo prato em fatias
Recheie cada metade de tomate com 1 fatia de queijo prato e um pouco de sardinha.

Azeite
Farinha de rosca

Arrume as metades de tomates recheados numa fôrma refratária untada e regue-as com azeite.
Polvilhe fartamente com farinha de rosca e leve ao forno quente (200C) pré-aquecido. Asse durante 15 minutos.
Este prato pode ser servido quente ou frio.
Dica: se preferir, substitua a sardinha por atum.

farofa

Farofa de Couve
A couve dá um sabor especial à farofa e vira um ótimo acompanhamento.

1/3 xícara (chá) de manteiga
1 dente de alho amassado
250g de couve cortada em tirinhas finas
2 xícaras (chá) de farinha de mandioca (340g)
2 ovos cozidos, picados
Sal a gosto

Em uma panela, derreta a manteiga, junte o alho e a couve. Refogue, mexendo por 5 minutos. Adicione a farinha, misture e acrescente os ovos.

Tempere e sirva

recheio de bolo

recheio de chocolate..divino!!
FALSO BRIGADEIRO
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 LATA DE LEITE(MESMA MEDIDA)
10 COLHERES DE SOPA DE CHOCOLATE EM PO PODE SER NESCAU OU A SUA PREFERENCIA
1 COLHER DE SOPA DE MARGARINA SEM SAL
2 COLHERES DE SOPA DE AMIDO DE MILHO


COLOQUE O LEITE,O AMIDO MEXA DEPOIS ACRESCENTE O RESTANTE DOS INGREDIENTES LEVE AO FOGO ATE PERCEBER QUE ENGROSSOU PODE DESLIGAR ESPERE ESFRIAR,SE QUISER ACRESCENTE 1 CAIXA DE CREME DE LEITE E MEXA BEM,É DELICIOSO.

Rocambole zebra (com fotos)
Vi um rocambole zebrado da Belinha Gulosinha no Rainhas do lar,e peguei uma receita minha de rocambole e fui fazer ,e não é que deu certo?!!!:


Ingredientes:


4 ovos (clara e gema separadas)
1/2 xícara de açucar (90 g)
3/4 de xícara de farinha de trigo (90 g)
1 colher de chá de fermento em pó
1/4 de xícara de chocolate em pó (20 g)


Modo de fazer Bata as claras em neve,junte o açucar e bata mais um poucO.Acrescente as gemas e bata mais.Peneire a farinha com o fermentoe,aos pocuos,misture com os ovos batidos,mexendo com uma espátula.

Unte com manteiga e coloque papel manteiga untado,uma assadeira de 38 X 24 cm.Divida a massa ao meio,e na outra metade misture 1/4 de chocolate em http://xn--p-vga.Com um bico de confeitar,vá colocando tiras de massa branca e massa de chocolate,até terminar.
Leve ao forno moderado (180 graus C) pré-aquecido por 35 minutos.Retire do forno e deixe esfriar totalmente.
Para enrolar o rocambole corte as beiradas da massa e desenforme sobre papel alumínio ou sobre um pano de prato limpo.Recheie com o creme que desejar,usei chantilly e enrole pela parte mais comprida.