quinta-feira, 8 de outubro de 2009

nhoque de forno

Ingredientes
MASSA:
1 k de batata cozidas e massadas
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres de maizena
2 colheres de margarina
50g de queijo ralado
2 ovos 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite

RECHEIO:
Molho de tomate (a gosto)
200g de presunto
200 g de mussarela

Modo de Preparo
1.Misturar todos os ingredientes da massa, e colocar metade da massa em forma untada
2.Por cima uma camada de molho de tomate (á gosto) e outra de presunto e mussarela
3.Em seguida a outra metade da massa e por último mais molho de tomate, presunto e mussarela
4.Colocar no forno até derreter o queijo

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